Resep Ayam Kecap Manis

Bahan  yang di Perlukan :

§  1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata

§  4 siung bawang putih, memarkan

§  1/2 ruas jari jahe, memarkan

§  1/2 butir bawang bombai, potong panjang

§  2 tangkai daun bawang, potong serong

§  5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih

§  1/2 sendok teh lada putih bubuk

§  1/4 sendok teh garam

§  1 buah tomat, potong panjang

§  100 ml air

§  Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng 1 sendok makan

Cara Memasak :

1.      Panaskan Minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Jangan terlalu kering, angkat dan sisihkan.

2.      Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putiih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga layu.

3.      Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk sebentar.

4.      Tambahkan kecap, air, garam, lada. Tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.

5.      Taburkan bawang goreng diatasnya, sajikan hangat.

SELAMAT MENCOBA J