Resep Udang Pedas Manis Mudah dan Enak

Bahan  yang di Perlukan :

§  1/2 kg udang besar

§  2 buah tahu, potong kotak dan goreng sebentar

§  Pete secukupnya

§  2 sendok makan margarin

§  1 sendok makan irisan bawang merah

§  5 sendok makan sambal botol

§  3 sendok makan kecap manis

§  200 ml air

§  100 gram tomat, dipotong-potong kasar

§  100 gram bawang bombay, dipotong kasar

§  Minyak untuk menggoreng

Bumbu (dihaluskan):

§  1 sendok makan irisan bawang putih

§  1/4 sendok teh merica

§  1 sendok makan garam

Cara Memasak :

1.      Goreng udang tanpa dikupas kulitnya, sisihkan.

2.      Tumis dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan dan bawang merah.

3.      Masukkan bawang bombay, tomat-sambal botol, kecap manis Bango dan air, masak hingga mendidih, masukkan udang yang telah digoreng dan Tahu beserta pete, masak hingga kuah mengering.

4.      Hidangkan.

SELAMAT MENCOBA J